Les petits alexandrins: mars 2015

jeudi 26 mars 2015

Bonne dégustation à Gianaclis

Le jour de la fête des mères, Karim m'a offert ... une journée de congés (c'est à dire qu'il n'est pas allé travailler)! Et Nadia une après-midi baby-sitting. Et nous sommes partis ensemble à la sortie "Gianaclis" organisée par Français du Monde. Un petit voyage en amoureux à 1h30 d'Alexandrie et avec une dizaine d'autres personnes, que nous connaissions presque toutes, donc en bonne compagnie. Gianaclis et le seul producteur de vin d'Egypte. Il a été créé à la fin du 19ème siècle par Nestor Gianaclis. Sur la propriété que nous avons visitée, on ne "fabrique" que les vins, pas de vignobles car le terrain local n'est pas propice, les nappes phréatiques sont très peu profondes et les racines des vignes baigneraient dans l'eau, une eau en plus contaminée par les pesticides et engrais de l'agriculture. Les vignes, elles, sont donc situées près du Caire, cela sera pour une prochaine visite. Pour en savoir plus sur le site, cliquez ici. Ce sont les seuls vins que l'on peut acheter en Egypte car l'importation d'alcool est interdite. Ils ne sont pas mauvais mais très chers en raison des taxes (entre 150 et 200%). Une bouteille basique coûte 7 euros (ce qui en monnaie locale revient à .... 10-12 kg de tomates), les bouteilles plus haut de gamme, 14 euros. On ne les trouve que dans les magasins d'alcool et évidemment pas à Carrefour! Idem pour la bière. D'ailleurs c'est la même compagnie qui fabrique la bière Sakkarah ou Stella (qui fait partie du groupe Heineken). Tous les vins ne sont pas fait à partir de raisin local. Ils importent aussi du vin d'Espagne, Sud de la France, Afrique du Sud, Liban, ...

La salle de restaurant et de dégustation

Le Château de Granville, un délice, un parfum de sous-bois, de champignons

Le caveau pour les vins haut de gamme, dans des fûts de chêne de France.

Une livraison au départ pour les hôtels de la Mer Rouge

"J'ai bien mangé, j'ai bien bu ...." prêts à reprendre le bus affrêté par Gianaclis!

A ma gauche : Ingrid et Elsa (de Blois).

A suivre : la campagne autour.

Le coin des artistes

Adrien

Emmanuel

Adrien

Emmanuel

mercredi 11 mars 2015

Petites expérimentations

Adrien, spécialiste des potions magiques. A testé le colorant alimentaire dans le liquide vaisselle, la couleur ne prend pas sur les bulles. Déçu.

Révisions

Ca y est, les examens de mi-terme ont commencé depuis lundi. L'arabe, OK terminé, Religion oral, c'est ce matin, ça ne demande pas de travail. Prochain c'est demain Français "officiel" oral (les vêtements etc, rien à réviser chez nous c'est du FLE). Samedi Maths, un peu plus dur et semaine prochaine Français "élevé" Ecrit. Tiens pas d'anglais.

Au programme de Français : conjugaison au présent des verbes du 1er groupe, les contraires, écrire une histoire. Et compréhension d'un texte, pas toujours évident (pour moi!) quand c'est rédigé en Français local!